Il s’agit d’un mode d’élevage pratiqué sur des pâturages et des parcours, permettant une relation interdépendante entre les éleveurs, leurs troupeaux et les milieux exploités.
Une des spécificités du pastoralisme est la transhumance, qui voit le déplacement ou le transport du bétail de la plaine à la montagne au printemps et de la montagne à la plaine en automne.
Cette filière se trouvera sur le pôle « élevage », sur cet espace vous découvrirez la création d’une mini estive qui visera à rappeler les principes et les méthodes de partage entre professionnels et touristes de la montagne.
La mise en place d’un espace dédié au Conservatoire du patrimoine biologique régional nous permettra de mettre en avant les actions effectuées pour préserver certaines souches pyrénéennes.
