Diversas organizaciones ofrecieron seminarios y conferencias a profesionales y público en general. Tratar y permitir la discusión de temas de actualidad como saber dominar el futuro de la agricultura, la deslocalización de alimentos, la PAC 2023, el reconocimiento de la práctica de la trashumancia como patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO, la
baja emisión de carbono, agricultura sostenible, setos, calidad del producto, deslocalización de alimentos, el río, la montaña... También hemos trabajado en un programa de proyecciones: películas, documentales, reportajes relacionados con las temáticas de la muestra así como retratos de ganaderos , productores y personajes emblemáticos de los Pirineos serán retransmitidos...
Estos no son no menos de 20 conferencias y/o proyecciones que tuvo lugar durante los 4 días.
