Un lugar de intercambios y encuentros entre público, instituciones, asociaciones, productores locales y artesanos en los 90 chalets especialmente levantados en el aparcamiento del Parc des Expositions.
Un lugar de descubrimientos, porque había para todos los gustos: helados caseros, miel, mermeladas, carnes, embutidos, foie-gras, ostras, quesos, panes, cervezas, zumos de frutas, vinos... productos de calidad de la cadena de los Pirineos y Occitania!
El chalet culinario central permitió sublimar y probar los productos meticulosamente preparado por la asociación de Pot 'chefs durante talleres participativos con jóvenes y mayores!